Mở beer club không chỉ là việc kinh doanh một mô hình giải trí, mà còn là nghệ thuật kết hợp giữa không gian, âm nhạc và dịch vụ để thu hút khách hàng. Để thành công trong lĩnh vực này, bạn cần nắm vững những yếu tố cốt lõi từ việc chọn địa điểm, thiết kế không gian, đến xây dựng thực đơn hấp dẫn. Những kinh nghiệm quý báu trong quá trình mở beer club sẽ giúp bạn tối ưu hóa hoạt động kinh doanh và tạo dựng sự khác biệt trong thị trường cạnh tranh khốc liệt. Hãy cùng Năm Sao Group tìm hiểu kinh nghiệm mở beer club dưới bài viết nhé.
Kinh nghiệm mở beer club – Tìm kiếm mặt bằng kinh doanh thuận lợi
Việc chọn mặt bằng là bước đầu tiên và quan trọng khi mở beer club. Những vị trí hơi kín đáo thường là lựa chọn tốt hơn vì không gây sự chú ý quá nhiều. Tránh các mặt tiền đường lớn dễ bị quản lý và kiểm soát gắt gao. Thay vào đó, bạn nên chọn địa điểm ít người qua lại nhưng vẫn đủ chỗ đậu xe rộng rãi cho khách có xe sang, để họ cảm thấy thoải mái khi đến quán.
Ngoài ra, diện tích quán cũng rất quan trọng. Quán quá nhỏ thì chỉ chứa được tầm 100 khách, khiến không gian có thể nhanh chật chội. Tuy nhiên, quán nhỏ lại dễ tạo không khí vui vẻ hơn với lượng khách vừa phải.
Còn nếu quán quá rộng mà ít khách, không gian sẽ trở nên trống trải, khách có thể cảm thấy không thoải mái và bỏ về sớm. Bạn cần tìm sự cân đối để quán vừa có sức chứa phù hợp vừa giữ được không khí sôi động.
Thiết kế không gian quán
Nếu quán beer club của bạn có diện tích nhỏ, hãy cùng kiến trúc sư lên kế hoạch tỉ mỉ để không gian vừa gọn gàng vừa ấn tượng mà không quá nhiều chi tiết trang trí gây rối mắt.
Đối với những quán lớn hơn, bạn có thể dễ dàng hơn trong việc lựa chọn phong cách thiết kế, nhưng vẫn cần đảm bảo không gian mang nét riêng biệt và thu hút khách.
Một thiết kế quán ấn tượng không chỉ nằm ở việc chọn nội thất mà còn là sự kết hợp hài hòa giữa âm thanh và ánh sáng.
Điều này tạo nên không khí đặc trưng và giúp khách hàng cảm thấy thoải mái. Bạn cũng nên cập nhật xu hướng thị trường và tìm hiểu gu thẩm mỹ của khách để thiết kế phù hợp, thu hút khách đến nhiều hơn.
Kinh nghiệm mở beer club – Xây dựng menu hấp dẫn, đồ uống đặc trưng
Một menu sáng tạo với đồ uống độc đáo là yếu tố không thể thiếu để giữ chân khách hàng.
Hãy đưa vào menu những món đồ uống có công thức riêng biệt, thường xuyên cập nhật xu hướng mới để tạo sự khác biệt.
Bên cạnh 1-2 loại bia chủ đạo, quán cũng nên có thêm các đồ uống khác như cocktail, mocktail, hoặc nước ép để phục vụ đa dạng sở thích của khách.
Bạn có thể tham khảo thêm về dịch vụ thi công thiết kế beer club chuyên nghiệp cũng như các thông tin khác của NĂM SAO GROUP để hiểu rõ hơn về dịch vụ này.
Kết hợp thêm nhiều hình thức giải trí khác
Khách đến beer club không chỉ để uống mà còn để giải trí, thư giãn. Vì vậy, bạn cần đầu tư vào các hoạt động giải trí phong phú để tăng sự hứng thú cho khách.
Tùy vào concept của quán mà bạn có thể bổ sung các dịch vụ như tổ chức sự kiện, tiệc sinh nhật, hoặc thuê không gian riêng tư cho khách hàng muốn có không gian yên tĩnh.
Đầu tư hệ thống âm thanh, ánh sáng chất lượng
Âm thanh và ánh sáng là hai yếu tố quan trọng tạo nên trải nghiệm của khách hàng. Một hệ thống âm thanh sống động, ánh sáng linh hoạt sẽ làm tăng sự sôi động và thu hút khách đến với quán bar của bạn.
Đừng ngần ngại đầu tư vào hệ thống âm thanh và ánh sáng chất lượng vì nó không chỉ tạo bầu không khí tuyệt vời mà còn giúp quán trở nên nổi bật, ghi dấu ấn trong lòng khách hàng.
Tuyển dụng nhân sự phù hợp
Chất lượng phục vụ luôn là yếu tố hàng đầu quyết định sự hài lòng của khách hàng. Nhân viên phải nhanh nhẹn, xử lý tốt các tình huống và luôn có thái độ phục vụ nhiệt tình. Bên cạnh đó, việc có chế độ đãi ngộ tốt cũng sẽ giúp bạn giữ được nhân viên gắn bó lâu dài với quán.
Sắp xếp khu vực để xe thuận tiện
Việc bố trí bãi đỗ xe cho khách hàng hiện nay là yếu tố vô cùng quan trọng đối với các doanh nghiệp, đặc biệt là beer club và pub. Việc xây dựng bãi đỗ xe thông minh, hiện đại không chỉ mang lại sự thuận tiện mà còn tạo ấn tượng tốt cho khách, từ đó giúp nâng cao trải nghiệm và tạo ra lợi thế cạnh tranh.
Beer club thường thu hút đối tượng khách hàng đẳng cấp, sử dụng ôtô, siêu xe và đi theo nhóm. Vì vậy, một khu vực đỗ xe rộng rãi, dễ dàng di chuyển là yếu tố không thể bỏ qua khi kinh doanh beer club.
Thành công khi mở một beer club đòi hỏi sự tỉ mỉ trong từng khâu chuẩn bị, từ lựa chọn mặt bằng, thiết kế độc đáo, đến việc đảm bảo chất lượng dịch vụ. Bằng cách áp dụng những kinh nghiệm kinh nghiệm mở beer club thực tế và phù hợp với đối tượng khách hàng mục tiêu, bạn không chỉ tạo ra một địa điểm giải trí sôi động mà còn xây dựng được thương hiệu riêng, thu hút và giữ chân khách hàng trong thời gian dài.
